Bila begini...

Bila begini..
Baru tahu hargai setiap saat bersama yang tersayang di sana
Baru tahu pentingnya setiap mereka
Baru tahu betapa rindunya pada mereka
Baru terkenang peristiwa2 manis bersama mereka dihari istimewa

Bila begini..
Baru tahu rindunya pelukan mesra bonda
Baru tahu betapa rindunya masakan dari air tangannya walau menunya biasa cuma
Baru tahu rindunya suara bebelan ayah
Baru tahu rindunya hati ini pada pandangan penuh kasih sayang dari keduanya

Bila begini..
Teringin sekali terbang pulang bersama mereka
Teringin sekali hati ini memeluk mereka

Bila aku begini...
Amat mendoakan agar aku,kami dan mereka disana dipanjangkan umur, supaya kami diberi peluang meraikannya bersama,walaupun hanya satu kali lagi

Bersihkan sesawang

Macam biasa lah,sebulan,dua bulan skali update blog yang bersawang ni...sebenarnya banyak yang nak story tapi aku malas nak taip since now aku hanya pakai tablet...ye la,macbook aku dah lesap,memang makin malas aku nak berblog..

Last week kami ada terima kunjungan sahabat (husband n wife) yg datang ke uk utk conference di chettelham,so alang2 derang datang cardiff utk jenjalan..so,kitorg pon amik kesempatan utk jalan2 jugak..sbb nye kitorg sendiri tak dapat nak sewa kete sbb 2 2 kami lesen dh lebih setahun di uk,so dh tak leh drive dan sewa kete kat sini.Alkisahnya kitorg pon bersama2 nek kete sewa g satu outlet di sommerset,england..best jugak tgk view sepanjang perjalanan tu..kira,very the england la pemandanganya..fresh je tgk bukit bukau,ladang2,village2.. here are some of the photos we've captured at the outlet..

My new obsession

Wow, dah dekat 3 bulan dah aku tak update apa2 disini..almaklumlah semenjak ada baby ni,siyes takdo masa nak nulih2 ni.Alhamdulilah pada 21 feb 2014,aku selamat melahirkan baby girl seberat 3.3kg melalui ceaserean. Kenapa ceaser? panjang ceritanya..tapi kesimpulannya aku telah melalui pengalaman kesakitan contraction selama 65 jam.huwaaa..actually aku ada draft sikit2 utk tulis panjang lebar mengenai pengalaman bersalin aku di negara orang,plus dengan komplikasi yg aku alami...tapi stuck sbb skang ni siyes tade masa..

By the way,nama princess aku ni Eethar Safiyyah Binti Ahmad Azad.. :-)

Menghitung hari..detik demi detik

Assalamualaikum...

Bila dah mula bersawang,baru la gediks nak update blog ni..Sebenarnya tak ada apa pon topik nak aku update kan...hehe

Alhamdulillah usia pregnancy aku dah masuk 36 minggu. Bersyukur sangat, macam tau2 je baby kat dalam perut ni dia dirantau org,so tak penah buat kerenah...pendek kata selama aku pregnant setakat ni,memang smooth sgt...malah aku rasa lebih sihat daripada masa tak pregnant sebelum ni (tak kira la masa morning sickness hokay?).. 

            

ni masa aku kat cathays surgery last friday pegi checkup utk week 36...gemoks!

Bila dah mula sarat sgt ni,pergerakan aku sangat terbatas,then asyik rasa penat,letih je...rasa macam nak tido je tanak buat apa2.. huhu.Macam mana la org yg sarat tapi bekerja kan?respect den. Tapi aku rasa je la nk bermalasan,walaupun surirumah tak bermakna aku duk goyang kaki...kalau nk tahu,tiap2 hari aku masih meneruskan hobi memasak aku...average setiap hari 3-4 jam gak aku spend masa kat dapur masak itu ini...tambahan lagi sekarang aku menghitung hari nak deliver,lagi la macam2 aku masak,ye la nanti bila berpantang dah tak leh makan mm org len..mak ayah dah lah jauh sobsob (poyo ayat sedih sgt la tu..cait)

Berkenaan preparation utk sambut si comel,alhamdulillah semua dah siap rasanya..dah siap packing2 barang ibu dan anak,bapaknye je belum..oh ye,kat sini bila deliver,partner boleh berkampung skali ngan kita kat spital...ok sgt kan..lagipun aku pon taknak berenggang ngan husband aku time2 nk deliver dan after deliver tu...huhu. Memang barang semua dah siap packing, tapi mental ni mcm tak berapa nak ready sebenarnya..belum datang rasa cuak itu.hehe...tapi husband aku pulak yg cuak lain macam aku tengok. Sampai mngigau2 beliau masa tido...katanya mimpi aku tengah sakit nak bersalin..dia panik..bukan sekali,ada la beberapa kali aku menyaksikan igauan tersebut..huhu,aku yg nak beranak pon tade ngigau sampai cenggitu..haish intan payung ni

Last week aku baru attend first session for antenatal class kat Maindy Center..banyak la yg aku belajar,semua ada tiga kelas,setiap rabu..yg tak best nya kelas tu malam hukhuk...sekarang ni tengah winter,bila malam sure la temperature lagi rendah,sejuk,aku malas nak keluar kot..tapi demi knowledge nak menguruskan baby tu,kuredah jua malam yg sejuk..lagipon naik taxi kot,aku je yg over..ke malas??! :p. Sebenarnya nak jugak aku amik gambar masa dalam kelas tu,tapi memandangkan kat sini tade budaya2 selca macam kita kat mesia (sikit2 upload stegram,sikit2 upload fesbuk) so aku ngan husband pon segan la nak amik..hehe

                   

saje nak tayang,set bantal dan sarung bantal yg aku buat sendiri khas utk anaknda :) comel tak?

haip! baik ngaku!

 

Ok lah setakat ni je coretan dan kemelalutan aku kali ni..tata!

life events..

puh puh...ya ampun dah bersarang rupanya blog ni...hehe.dekat 2 bulan xmasuk...cek sibuk, ditambah perasaan malas yg melanda.. selama 2 bulan ni mcm2 event,termasuk event yg paling best iaitu balik kampung raya haji lepas..2 minggu tu rasa cam 2 hari je..sob sob..dan bila balik tu (ke kelantan dan aloq staq) semua org nak menyumbat aku..hasilnya balik cardiff,bertambah berat 2kg.hummm boleh tahan. skarang dah masuk minggu ke 31,byk persiapan dah dibuat..baju,socks,sweater(masa bersalin nnt time winter),set mandi,pampers,changing mat,minyak2 angin dan gamat semasa berpantang dan set bersalin yg didatangkan khas dari melesia..semua dah..kebetulan tadi dpt hadiah dari salah seorg sahabat, iaitu moses basket..alhamdulillah xpayah beli...skarang duk survey2 stroller je tinggal..

    kampung halaman suami..tanah merah

    ni masa balik kedah...sobsob..rindunyeee

    masa pegi tgk rumah kakak aku beli..kat perlis,view sawah padi kat sebelah..terrrbaikk!

ops lupa,sebelum balik cardiff tu,alang2 dah kat london..kitorg sempat jalan2 seharian kat london...ops xsampai sehari pon...sedey...sebab tiket train ke cardiff dah beli online..so terkejar kejar...xpe,husband janji nnt datang lagi jalan2 dgn baby..yeay! i tungguuu janji u tau! ahaks..gedix sekejap sebelum jadi mak orang..foto-foto kitorg kat london

    ni dekat paddington station jer ni

   dah terang- terang tulis kat situ..

    london city..

    sian laki den,nasib la bini tgh sarat..u seret la seme beg yooo

    london eye

    tgh tunggu train

    sama je kaler korg nih

    tower bridge

    tak kira dimana..bila i cakap lapor..gimme food!!

 

    ni hotel x silap

 tu je la gambar2 nye...pastu balik cardiff, kembali ke normal routine,tatapi...cuaca yg koho sejuk buat aku rasa nak je balik mesia lagi..huhu.. melampau kanzzz..sedar la dah sarat mana leh nek flight lagi.. last three weeks aku de buat makan2 ajak member2 melesia datang rumah..aku masak nasi tomato ngan karipap jer...busan2 duk berdua..sesekali ramai best jugak..then last week one of my bff bawak family dia datang tido umah aku...alang2 beliau tengah pusing2 europe..best la beramai ramaian..walopon rumah aku kecik sekangkang kera...alhamdulillah dapat serve derang...nak tergelak pon ada sebab derg dah lama sgt pusing europe,dekat dua bulan la..konon rindu makanan melesia...so sampai je rumah aku...memang tak rehat dapur aku..hehe..kejap aku masak,kejap depa anak beranak yg nak masak..haha..dengan cekodok pisang,nasi lemak,nasi goreng kampung...layankan ajer..tapi derang datang satu hari dua malam je...so sempat la aku bawak g soping kat queen's street ngan st davids...tapi disebabkan skarang siang pendek,ahad plak tu (mall buka half day je ahad,pasar tutup).. mmg kesian la sbb mak beliau seorg kaki shopping..siap bisik cakap kat husband aku..makcik xpuas la..kejap je shopping ni.. sian...aku cakap datang la lagi pasni makcik,kitorg setahun lagi ni kat sini...hehe

    makcik,arina dan saya... pakcik,husband arina dan husband tiada di dalam gambar

in this two months, mmg full of events la life aku...pasni lagi la...taktau bila nak bersalin ni...dupdapdupdap..doakan aku selamat bersalin dan berpantang disini..tanpa orang tua disisi.. cewah ayat sedih kanzz..mmg sedih la..semoga Allah permudahkan segalanya..ameen

Nikmat yang disyukuri..

Alhamdulillah..sedar tak sedar dah dekat 5 bulan usia kandungan aku...start dari seminggu yang lepas, dah mula rasa baby gerak-gerak dan menendang...so,setiap hari aku mmg tunggu2 dia tendang...aku dan husband pon dh mula communicate dgn baby...ada sehari tu,aku tak rasa dia menendang,dan xaktif mcm biasa...slalu dia akan buat bunyi.. blup,blup,blup...mau tak risau aku...siap tak boleh tido..aku ni jenis paranoid..sgt..esoknya,alhamdulillah..dia dah gerak mcm biasa time aku buat breakfast..huhu legaaa...slalu aku risau psl baby..ntah ape2 yg aku risau...agaknya,ni lah salah satu pengorbanan seorg ibu,iaitu slalu merisaukan anaknya...dari kecik sampai la besar..

Actually next week baru pegi scan utk tahu gender baby kami,tapi disebabkan excited kami laki bini,dah brape kali masuk outlet mothercare dgn babygap (sini agak murah compare dgn mesia) kat St Davis tu..pastu bila masuk..confuse nak beli biru ke pinky2, akhirnya balik tgn kosong...tp yg pastinya baby ni lahir time winter,so kena beli baju winter la utk beliau...kalau dulu, aku tak pernah kisah pasal stroller moller ni..tapi skarang, aku dan husband gedik usha stroller sana sini..nak tayar besar la,tayar tiga la..kdg2 tu bila jenjalan kat luar,bila tengok org usung stroller yg menepati citarasa, sanggup pegi kejar semata2 nk tgk brand apa...

Walaupun belum tahu gender baby ni, kitorang berdua memang yakin sehabis yakin its a boy..siap kalau communicate tu,panggil nama lagi ( nama lelaki).. yang kelakarnya bila aku panggil or ckp dgn dia,dia akan react..walhal kalau abah dia yg panggil diam je takde response..maybe baby recognize suara mama dia je buat masa ni..

Ape pun, aku bersyukur sgt dengan anugerah Allah yang satu ni...aku sentiasa berdoa semoga anakku sihat sempurna tubuh badan,akal fikiran,baik paras rupanya dan menjadi anak yang soleh sentiasa...semoga dipermudahkan proses kelahirannya nanti...begitu juga utk anak kedua,ketiga,keempat....hehe..

                          

Ini foto baby masa first scan..tapi kalau tgk video punya version siap ada adegan dia pegang muka.hehe... ada suatu hari,husband kat meja study duk belek2 gambar ni,tiba2 dia jerit... 'yanggg, hidung dia tak mancung la..' aku, 'whattt...??!' dalam hati selamber je ckp anak aku xmancung..then aku pon explain la, masa tu baru 12 mgg, muka dia belum completely develop la cik abg oi...grrr

Resipi pizza

Salam..

Aku tahu,ada kawan2 yang dh bising2 sebab aku belum update belog utk resipi pizza yang dijanjikan..dari last week lagi.hurmm maaf ye, aku sibuk. WHAT?? ye sibuk,ingat housewife duk goyang kaki je ke...aku sibuk mereka perisa2 karipap yang bakal diniagakan..insyaAllah,kalau larat..hehe..xpe,yang penting aku kuasai dulu ilmu tu,cipta dulu seberapa byk perisa yang boleh.bukan karipap saja,byk juga menu yang au try setiap hari,xcaya? tgk kat instagram aku..bukan nak show off..really, i juz feel happy to share it..since aku pregnant ni mmg terlebih rajin memasak,sampai la satu hari husband aku cakap, 'dah yang, abg tak larat dah nak sumbat hari ni' hehe...ye la kalo aku masak, mst dia tukang habiskan..skrg pon dia berusaha berpuasa kdg2 utk turunkan berat yg makin menaik adala..ok la aku tanak bebel pepanjang, jom terusnke objektif utama..sebelum tu, nk btau resipi dough tu aku amik dari buku masakan,tapi aku modify2, setelah tgk video2,resepi2 yang lain utk menghasilkan the best pizza (yg aku jumpa setakat ni la)..pendek kata aku research dulu before buat,sebab instruction dlm buku resipi tu terlalu simple..ok2, jom tgk bahan-bahannye.

Bahan-bahan doh

15g dry yeast

1tsp sugar

100ml air suam

300g tepung gandum (agak2 je)

1tsp salt

1tbsp olive oil,plus extra for oiling

Bahan-bahan topping

350g canned chopped tomatoes (aku just guna fresh tomato 2 biji sederhana saiz, potong dadu)

2 ulas garlic

2tsp mixed herbs (yg ada basil, oregano dll)

1tsp olive oil

2tbsp tomato puree

Grated Parmesan cheese ( aku punya beli seketoi grate sendiri)

Salt,sugar and pepper

Minced beef/sausage (amount ikut la letak byk mana ikut kesukaan hati anda ye)

Button mushroom (dihiris nipis)

     Chopped tomatoes,mushroom,minced garlic,sausage..

    hurmm, baca la sendiri..

    Seketoi cheese yang dibeli dari M&S

Method for dough

1.Campurkan yis,air suam,gula...kacau perlahan hingga sebati dan biarkan dlm 10 min.

2.Dalam bekas lain, campurkan tepung dan garam..gaul dan buat hole kat tengah ye kawan2.Then, kat tengah tu kita masukkan olive oil dan air yis tadi (taruk air tu sikit2 tau).

3.Dengan tangan yang bersih lagi suci murni,mulakan langkah menggaul sampai la jadi doh yang tak melekat, kalau kurg tepung tu tambah la sendiri ye..sebab tu tadi aku cakap agak2, sebab kat rumah iols tade mesin timbang uols..(bajet terer sgt dah tu :p) 

    sebelum..

4.Setelah berpuas hati, biarkan dough dalam bekas dan tutup supaya xterhidrat.Tunggu sampai dough tu kembang,kalau pakai yeast active fast mcm aku,kejap je dlm 20 min dah montok gitu..

    selepas..

Sementara tu jgn buang masa,jom buat topping plak. Next!

Method for topping

1.Mula-mula aku setelkan hal daging dulu..iaitu minced beef yg dicuci bersih2, aku taruk atas kuali panas (without oil),tujuan utk keringkan airnya..then bila dah kering letak sikit minyak,goreng2 dan tambah sedikit mixed herbs (jgn over, sbb nnt mixed herbs tu kita letak jugak dlm sos topping) dan garam.. then tutup api.Jangan sampai garing tau, sebab nnt daging tu nk heat plak dlm oven,karang xpasal2 hangus daging korang..biar just nice gitu. If yang nak pakai sausage,xpayah masak dulu,just hiris nipis2, tabur je karang atas sos tu.

    minced beef yang dah dimasak..

2.Dalam kuali lain,panaskan olive oil,then Masukkan chopped tomatoes,mixed herbs,salt,sugar dan pepper dgn api yang sederhana.Bila chopped tomatoes tu dah xrupa tomato (transform jadi sos tomato), maksudnya dah masak la tu..proses masak lebih kurg 20 min. Make sure, tomato tu dh jadi mcm paste,i mean kandungan air mcm dah kering la..tutup lah api.

    mcm ni la rupanya chopped tomato yang dah dimasak..

3.Masukkan tomato puree dlm kuali tadi,dan gaulkan rata2.

   rupa after dicampoq dengan tomato puree..

Step penyediaan pizza sebelum dibakar

1.Preheat oven at 200 degrees celsius.

2.Uli2 balik dough tadi ( jgn risau bila uli dia akan kecut balik,that's normal), tumbuk2 mcm korg geram kat sesapa tu, pastu leperkan atas tangan, dan tarik pelan2 (konsepnya nak kasi semua permukaan kena udara).

    nah penumbuk mak buyong!

3.Then, oilkan bekas pizza korang. Dan masukkan dough,tepek2, tekan2, utk sekata dengan acuan korang.Anggaran ketebalan 5mm, jgn tebal sgt,sat lagi jadi roti plak..sebab nnt dia akan naik balik.

4.Ok ni part aku paling suka, spreadkan sos topping ke atas dough yang diratakan tadi dengan penuh kasih sayang..lepas tu,taburkan daging atau sausage dan mushroom..letak la banyak mana pon, tak da sapa nak marah,suka hati uols.Lastly,spreakan grated parmesan cheese.. yeay dah siap utk dibakar..

    beef pizza...before dibakar

   

   sausage pizza sebelum dibakar

Chop! blom lagi oit..tunggu sebentar kasi dough tu naik sikit,agak dlm 10-15 min..kendian bakar la utk20-25 min..

    jom makan hangat2, sementara cheese cair2 urghhh..sodapnye! (angkat bakul skit)

5.Apalagi,makan la! hehe

huhu, pestaim post resipi,penat tol..macam tulih tesis..sepenun perasaan aku tulis ni,sampai husband aku tegoq,telekung semayang pon tak sempat tanggal,aku ckp xleh,nnt feeling hilang..aku dah terangkan segala step dengan sedetailnya,harap jelas ye,maafkan bahasa aku bercampur baur..sebab dlm kepala otak aku mmg bhs cmni,.Selamat mencuba..