Makan makan

21 May 2013, 8.25 am

Tulisan aku kali ni maybe membuatkan korg boring membacanya, sbb aku lebih kpd nk story pasal makanan..tapi, aku still teruja nk bercerita..

Alhamdulilah semalam kami berjaya melengkapkan percubaan seharian berpuasa lebih kurg 18 jam. Rasanya boleh tahan..menahan lapar dan dahaga..memang betullah..betullah! Disebabkan pertaman kali berpuasa, sebagai rewardnya,aku masakkan menu special..nasi lemak dgn ayam bbq tandoori (yg rempahnya aku beli kat kedai runcit india, Masala nama dia) .. Santan pakai santan serbuk je..rasanya exactly mcm nasi lemak original..caranya masak nasi mcm biasa, bila nasi dh kering taburkan serbuk santan 2 sudu besar ked lm nasi dan gaulkan.. tadaa.. nil ah rupanya menu special kami hari tu 

Ni lah menu special berbuka kami, alhamdulilah..walaupun ada beberapa kekurangan bhn2..aku berjaya juga menghasilkan nasi lemak complete set.. nmpak x ikan bilis secoet tu.. kitorg beli kat kedai runcit cina..rege boleh tahan..so terpaksa la catu2 ikan bilis..sambal plak, aku jumpa nasib baik aku jumpa serai kat kedai runcit organic,pun .. regenya boleh tahan utk 4 btg serai… xpe la. Janji ada rasa2 skit.. aku cuma mampu pakai serbuk cili, disebabkan xde cili kering..huhu.

 

Haa ni saja je iklan.. menu brekfes 2 hari lepas.. home made potato fries (wpon rupanya buruk tp husband ckp sedap..wekk)+cisbeger+stoberi milkshake+honey lemon juice… sedappp

Ni plak..menu brekfes kitorg 3 hari lepas..husband skrg rajin sgt capture gmbr mknn sebelum makan.. menunya, honey lemon juice+ cekodok ikan bilis + pisang + stoberi .. spt yg aku crita sblm ni.. stoberi murah kat sini..so siang mlm aku duk keje mkn..hehe

Ni plak menu lunch beberapa hari lepas.. tomyam dgn ayam blackpepper.. jangan xtau..aku seludup daun limau purut ke uk semata2 nk buat tomyam..hehe. tima kasih mak mertua yg sponsor daun limau purut yg byk dari rumah tanah merah, tima kasih mak yg tolong jemur dan keringkan daun tu :)

 

Haa.. ni plak menu lunch kami smlm, ayam paprik dgn bergedil ikan… memandangkan xde ikan lain, terpaksa la aku pakai white fish fillet yg aku beli kat Iceland tu (sejenis pasaraya yg menjual brgn sejuk beku..hehe).. nasib baikla rasanya ok. Sbb aku tgk ikan tu pale je, mcm tasteless

Hari ni husband malas ke opis, katanya nk buat keje kat rumah je.. aku rasa sejak aku sampai sini, beliau sedikit liat nk ke opis..tapi ok je sebab husband mmg betul buat keje kat rumah.lain la kalo dia liat nk g opis dan bermalasan kat rumah, memang nk kena hambat..mcm budak kecik..

Ok, sambung bercerita tentang Cardiff ni.. org kat sini xmcm kat mesia (opkos la hehe), bukan tu maksud aku.. contoh yg aku nk kemukakan kat sini, kedai2 kat sini tutup pukul 5 ptg..termasuk la kedai2 runcit..hurmm macam opis hour plak kan..kat sini diaorg pakai letrik dan gas..gas bukan shj utk memasak, ia juga utk heater .. I mean heater boleh guna 2 source, either gas or letrik.. gas dan letrik pakai system prepaid, topup… so bila letrik/gas dh abes, xtopup..bergelap dan bersejuk la rumah … so mmg kena alert la,xmungkin terlupa…topup boleh buat kat sesetengah kedai runcit, dan biasanya kedai2 runcit yg boleh topup letrik dan gas ni x tutup pukul 5, dia extend skit ke pukul 9 mlm..

Memandangkan aku masih dlm proses penyesuaian, aku masih xboleh tido balik lepas subuh.. subuh kat sini around 3.23am dan berakhir pada pukul 5.20am mcm tu, so kira pukul 5.15am tu, keadaan dah cerah mcm pukul 7am kat melesia.. makanya mmg aku xleh nk tdo balik dan mula rasa lapar sgt nk brekfes.jadinya dh beberapa pagi, aku buat bising duk blend jus pepagi buta..masak keletung keletang..setakat ni, nasib baikla..jiran2 xkomplen..hehe

Baiti Jannati..

20 May 2013, 10.00am

Hari ke-6 aku bertapak di Cardiff..Pukul 10.26am waktu tempatan, baru je selesai mandi selepas menghantar husband yg nk ke opis (hantar ke muka pintu je la) dan kemas2 dapur…hari ni kitorg berpuasa..risau jugak takut tak tahan ni, InsyaAllah berjaya. Jarak waktu subuh dan maghrib kat sini dgn Malaysia mmg jauh beza. Kalau di Malaysia, subuh 5.45am – maghrib 7.15pm cmtu,lebih kurg 14 jam.. kalau kat sini subuh 3.23 am – maghrib 9.10pm, total dekat 18 jam..huhu. Kita tgk je la kot2 ada org yg menjalar ke,merangkak pukul 5 jap gi..hehe

Ni view pada pukul 9 malam.. uhuh..aku masih xbley terima..siang  kat sini 18 jam nk compare dgn melesia yg hanya 12 jam.. kalo bulan puasa mmg keja tgk jam je la

Hari ni husband pegi opis, tinggal aku sensorg kat rumah..internet pon belum ada,so beliau dh siap2 tinggalkan stok2 movie utk aku layan..so suwittt..hehe. Memandangkan xde keje, dan aku malas nk kuar jalan2 sorg2 dikesejukan ni,aku decide duk je rumah smbil2 tulis dulu apa yg aku nk cite kat blog nnt. Hari ni aku nk cite pasal rumah yg kitorg tinggal ni. Rumah ni kecik je,tak besar mana,tapi alhamdulilah cukup la utk kami suami isteri berteduh.. ia ada 4 ruang, ruang tamu (juga ruang mkn), bilik tido,dapur, dan bilik air..nk tgk? Jom lihat

 

Ni adalah ruang tamu,selaku ruang makan kitorg..

 

Camkan sofa oren tu, so..kita masih di ruang tamu..heheh

 

Skali lagi,masih di ruang tamu (angle je lain)..haa nmpk tak heater yg warna hitam tu, kat situ la kitorg slalu lepak, dan makan sbb panas skit.

 

Ni pandangan luar tingkap dari ruang tamu..bila jenguk kat luar mcm ni, baru la terasa diri ni kat tempat asing..huhu

 

Ni ruang favret aku, iaitu dapur..memandangkan aku mmg suka masak..aku suka spend masa kat sini..ruang dapur ni memang sempit, tp disebabkan kami berdua slim shady, so muat la utk husband menyibuk bila aku duk men masak... hehhe..disebabkan teruja, aku dh cuba2 try masak pakai herbs2 omputih dlm masakan…hasilnya?? Memberangsangkan..hehe..next time aku share apa yg aku msk..

Hurm bercerita tentang jetlag, semalam, hari ke-5 baru lah kitorg berjaya fight utk tidak ketiduran mengikut waktu Malaysia..hehe..dh brape hari berazam, tp smlm menampakkan kejayaan..kitorg berjaya mengikut waktu sini..kalau tidak, pukul  6 ptg kitorg dh pengsan, kol 3 pg terkebil2..huhu.alhamdulilah..

Aku pon skrg dh mula mengecam jalan kat sini..jalan nk pegi psyc postgrad building (opis husband), jalan nk pegi kedai2 runcit,jalan nk pegi tesco… tp jalan nk pegi queen street aku belum hafal.. sbb baru skali pegi, dan agak jauh...

Gambar ni aku snap smlm odw ke kedai runcit arab, nama kedai tu zamzam..kitorg pegi beli stok lauk2 utk seminggu, ayam dan daging.

Kat area rumah sewa kitorg ni, mmg byk Asian dan student..so kira agak senang la nk mendapatkan brg2 dapur utk aku masak menu melayu ni..tp belum jumpa lagi kedai runcit Malaysia.. so, kitorg kena la pergi kedai runcit india (masala), kedai runcit cina (namanya yigou..yg 1 lg xingat), kedai runcit arab (zamzam)..ada tu boleh dpt kat tesco je..  utk mengumpul seme brg2 mentah..sana sikit,sini sikit.. alhamdulilah xde la susah sgt.. tp masih menjejaki kicap manes cap kipas udang.. hehe .. susah xde tu, aku nk msk ayam goring kicap kang..

Hello Cardiff!!

Tulisan ni aku tulis masa kat rumah time tade tenet connection,dan ada jugak yg aku tambah waktu mempublish (skrg hari ke4 aku di cardiff, sabtu pukul 11.20 pg).. Aku tulis ni bertujuan nk berkongsi pengalaman aku di tempat org, utk sahabat2 yg merequest..hehe..yg xrequest pon boley baca..sila2

(Waktu menulis)

Pukul 4.55 petang waktu UK. Siang tadi aku dan suami pergi membeli brg2 keperluan di Cardiff central. Pergi berjalan kaki sahaja, sebab jaraknya lebih kurg 2km. Disebabkan berjalan merentangi angina yg sejuk, mata aku berair smpi mengalir mcm menangis,terpaksa la aku cover..tgk pemandangan sekeliling sambil berjalan kaki, sememangnya pemandangannya lain dari di Malaysia. Bunga2 dandelion tumbuh di tepi2 jalan dgn suburnya, spt bunga tahi ayam yg mekar di Malaysia…tak dipedulikan,spt tak berharga nampaknya....Aku hanya pakai sehelai jaket berhoodie, menahan sejuk sbb kalau pakai jaket bulu2 yang suami belikan tu, mcm beria dan ia sbnrnya seswai utk winter. Utk cuaca sekarang ni bagi peduduk disini, adalah cuaca terbaik utk diorg, malah ada sesetengah hanya berbaju tshirt, berskirt pendek atau berseluar pendek. Ye lah,mereka dh biasa nak dicompare dgn aku yang masih baru beberapa jam di bumi asing ni.. memang jauh panggang dari api.

Ni muka tak mandi..dlm tren dari Paddington ke Cardiff central..memakan masa 2jam 30 min..

Gmbr ni first day aku smpi, husband bawak g lunch..menu baguette berinti kebab..sedap gal aa sbb perut lapor.hehe

Antara brg yg aku beli tadi, slipar utk dlm rumah, stoking, bantal, sabun, blender, kettle, apron, periuk, coklat, keropok, buah2han dan byk lg (nipis jugakla wallet husband, hehe)..kagum aku kalau di Malaysia,aku xpernah beli buah stoberi kerana pada aku ia buah yg mahal, disini aku boleh dpt 2 pack dgn hanya 1.50 pound..melihat muka excited aku dpt membeli stoberi dgn harga yang murah, suami hanya gelak2.. masih byk yg aku belum terbiasa, smlm aku mengemas dapur, memandangkan dapur tiada heater (tumpang heater ruang tamu), suddenly kaki aku cramp, mungkin terlalu sejuk, sudahnya hari ni aku beli stoking byk2 utk dipakai dlm rumah. 

Hasil belian yg dibeli kat cardiff central n queen's street

 Bercerita tentang shopping kat Cardiff central..mmg sgt la best..just say it ko nk spa seme ada...antara kedai kitorg masuk adalah Primark...kedai ni adalah kedai pakaian..bajet mcm jusco la..tp murah2..baju,kasut,stokin,pakaian dlm..seme ada..kualiti pon ok dan cantik2...ramai org putih kat dlm duk shopping..termasukla kasut pepel dlm gmbr tu, aku beli 3 pound je..hehe..ada yg semurah 1 pound,hurm beli beli jgn xbeli..aku memasang angan2 nk dtg lagi ni.. syg, cpt la bg elaun bulanan..hehe.. pastu kitorg g kedai brgn rumah nama nya ARGOS..beli blender,kettle, bantal,periuk..almaklumlah husband xpenah msk sebelum ni..dapur kosong je aku smpi2 tu...mcm lagu adik wawa..kosong...kosong.. haa pastu kitorg g satu kedai yg betul2 mengujakan aku..namanya poundland..kedai ni sme brg rege 1 pound...seme bende dia jual...aku apa lagi,angkut la,,keropok2, cekelat2..bygkan cekelat favret aku kinder bueni hazelnut tu, kalo kat mesia 1 = RM4 ,kat sini 3 rege 1 pound, tu dlm gmbr tu...penyapu,slipar,kitchen foil,cekelat tobelrone,apron bbq,jam seme rege 1 pound,nasib baik aku tak gila kat situ..amik troli,apalagi,,sumbat2..hehe.. aku juga smpt singgah kat satu farmasi ni (xingat nama apa) ,ala2 watsons la...tp mak nenek...saiz dia 10 kali watsons... memandangkan brand2 mcm nivea,radox, vaseline dll byk made in uk...tentu2 la murah kat sini...nk skincare ape,,mst ada..nk mahal?nk murah?huahua...mmg jakun gak aa sekejap..subhanallah..syukur aku berpeluang menikmati semua ni..pemandangan di tempat org.. Jadi aku encourage sohabat2, kumpul duit, dtg la melawat tempat2 asing yg kita xbiasa..new environment, new lifestyle, new people...mmg best..tetambah jika bersama yg tersayang.. bak kata pepatah 'jauh perjalanan,luas pemandangan'

Ni masa on da way balik rumah dari opis husband..

Ni kat Cardiff central..teruja tgk bunga2 yg aku tak penah tgk live selama ni...mmg cantikkk uols!

Ni pemandangan depan rumah .. Flat 1, Llanbleddian Gardens (susah nau aku nk sebut..huhu)

Peneman aku siang dan malam (lipbalm,botol air, losyen,facial spray water) sbb udara sejuk+kering...aku tak berpisah dgn bendalah2 ni

Internet masih belum ada dirumah, suami masih compare utk cari brand yg plg best, so kena la aku tunggu..Hurm, hari ni, hari pertama aku menjalankan kewajipan seharian sbg surirumah officially..pg2 lagi aku masakkan nasi grg tomyam utk sarapan dgn nescafe panas..alhamdulilah berjaya..tengahari kami makan di Cardiff central..kedai chinese noodle, rasanya ok2 la…mungkin komen mcm tu sbb aku mmg lidah melayu.hehe

Ok la..setakat ni shj coretan utk kali ni..insyaAllah akan ada yg menyusul..rajin2 la komen..feedback anda dihargai.adios!!

Mereka tak tahu..

Ramai antara mereka..Mereka cakap bestnye..Bestnye jadi aku..dpt g oversea free2, xyah keje susah, goyang2 kaki je kat rumah.. Aku hanya tersenyum..Siapa cakap senang? hakikatnya...tak ada org hidup senang dan mudah atas dunia ni,semua org ada masalah,ada kesenangan sendiri, dari mcm2 aspek..kalo x senang dr financial, jiwa nya senang.dan aspek2 kehidupan yg lain..begitu la sebaliknya.

Mereka tak tahu betapa susahnya berjauhan dgn suami selama lebih 4 bulan.. 

Mereka tak tahu,betapa aku tension mencari jalan kat KL yang aku xcekap,xtahu jalan, ke hulu kehilir utk dapatkan dokumen2 utk persediaan permohonan visa, hingga tersesat2 beberapa jam.. berhadapan dgn pelbagai jenis kerenah org..ada sampai masa,sampai aku hampir giveup utk dptkan visa ,disebabkan xdpt menahan marah dgn servis2 yg entah apa2 tu

Mereka tak tahu betapa lonely nya aku bila semua org pegi keje,pegi sekolah..dlm rumah ni tinggal aku sorg..bosannya tuhan yang tahu..otak aku mcm dah mula berkarat dah..

Mereka tak tahu, aku pernah terfikir betapa teringin aku utk hidup normal spt mereka, pergi bekerja waktu pagi,balik waktu ptg, jumpa suami, masak utk family, bila malam tengok tv sambil berbual2, bila weekend, keluar bersama berjalan2, makan2.. mereka xtahu betapa teringinnya aku..  especially, bila aku mkn dan berjalan sorang2 diluar.. hanya mampu memandang.. meja sebelah,meja depan,kiri kanan, semua org menikmati makanan bersama pasangan.. pastilah, makanan tu bertambah sedap, sebolehnya aku berharap dgn sekelip mata suami ada di hadapan aku masa tu..astagfirullah..semoga aku tak terus berfikir mcm ni, seperti tak bersyukur namanya..Selalu, rasa cemburu menguasai diri..semoga hati aku terpelihara dari hati yg kotor dan busuk, sesungguhnya,bila hilang sesuatu nikmat itu, barulah kita menghargainya.

Mereka tak tahu,aku sentiasa berdoa dipanjangkan umur semoga ada kesempatan bertemu semula dgn suami.

Aku disini bukan la mahu bersungut,niat aku cuma ingin memberitahu,tapi tak terluah dgn kata2.. jgn fikir hidup seseorg tu mudah, tiada sesiapa pon dalam hidup ni tanpa dugaan hidup.Mungkin ni dugaan utk aku, mungkin utk mereka lain. Apa yang aku nak tekankan disini, kita mestilah bersyukur dgn segala nikmat yg Allah swt beri, kesihatan,keluarga,sahabat2 yg baik, kehidupan yang tenang dan gembira..Setiap kesusahan/dugaan yang diberi olehNya, pasti ada hikmahnya. Hikmah kesusahan aku adalah, dpt hidup bersama semula dgn suami spt org lain selepas ini. InsyaaAllah. Doakan yg terbaik untukku..

Masak2, bajet chef lalala

Assalamualaikum (jwb la ye :) ) 

Tiap-tiap hari skarang aku hidup dalam kebosanan...sementara menghitung hari mr zimbabwe mau pulang. Memandangkan aku xnk la abeskan 2 mgg ni dengan makan tdo, aku mengikut suggestion suami aku utk mencuba beberapa menu makanan dan membukukan setiap resipi  yg aku try tu bersama ulasan2.jadinya, takde la masa aku terbuang dgn begitu sahaja. Ye la nak buat keje lasak2 aku xbrape berani sgt skarang memandangkan keadaan yg xmengizinkan. 

Foto-foto dibawah merupakan menu2 yg aku dh try. Ada lagi actually tapi aku xsmpt nk amik gmbr.. Setiap menu yang aku try tu ada kisah2 tersendiri. Tapi sedikit rasa sedih la,mknn2 ni suami aku belum rasa..masak sendiri, makan sendiri. Nak mintak judgement sapa pon xde.. Memang xbest. Huhu..

Coklat cheese cake kukus

Resipi kek ni, husband aku yg sajes..yang nun kat cardiff nun..bajet macam la dia leh rasa..poyo aku trus g kedai beli bahan2 nk buat ni. Bahan-bahan senang cari,cuma proses pembuatannya agak renyah disebabkan tmpt kukus xbrae proper, dan kena kukus layer by layer.  

Tomyam kung bersantan

Tomyam bersantan ni mmg fevret aku. Asal g kedai mkn kat luar masa bujang2 dulu,mmg aku oder ni. Setakat ni aku masih ingat kedai kat seksyen 7 tu, Mira tomyam yang terbaik.. Jadi memandangkan aku bakal merantau ni, aku cuba cari resipi tomyam bersantan yg best la. Agak puas ati la, komen utk diri sndiri..

Ayam black pepper goreng ala chinese style

Menu ni aku saje2 try campak2 je hasil observation aku tgk rancangan masak kat tv tu, hasilnya? not bad. Aku nak bagi ulasan pon xseswai kut sbb aku yang masak.hahahaha

Ok la,mau undur diri dulu,dah nak magrib..tata!!

Alhamdulilah

Takde apa lagi yg mampu aku kata melainkan syukur kepada Allah Taala coz visa aku dh approve..alhamdulilah.jadi plannya aku akan berangkat ke cardiff dis mid of may,  InsyaAllah. Semoga dipermudahkanNya. Siang malam aku xhenti berdoa, termasuk berkat doa parents dan semua. tima kasih byk2. Sesungguhnya aku sgt excited menghitung hari.. bukan sbb nk keluar negara, sbb aku tak perlu nk berjauhan dgn husband lagi. Skarang ni, aku berada di Dengkil semula selepas nomad dari kedah dan kelantan..smbil2 membuat list brg2 yg perlu aku bwk, opkos la makanan je half luggage besar tu. So, harap2 lepas ni dh tade org2 yg sebuk menanya aku, bila nk fly? bila nk fly?...pnt aku nk menjawabnya..

Takde ape topik lain yg aku nk crite lg kat sini kali ni..so, chiow!

hey bebeh..

Assalamualaikum

Dah berapa hari ye aku xupdate blog ni..actually xtau nk tulis ape,xde news lg, selain mengikuti perkembangan dunia politik di malaysia ni sambil beria2 menunggu tarikh pembubaran parlimen secara rasminya, ops, dont get me wrong..bukan nye aku smgt sgt pon psl politik2 ni, tapi pembubaran tu bermaksud husband tercinta akan pulang,,howyeah..pejam celik pejam celik dh 2 bulan xbersua dgn mr zimbabwe..ape rasanya yea? RASANYA???! mmg la rasa nya saaangaattt lah lama dek non,rasa mcm dh 3 tahun aku kawen..sbb menunggu punya pasal la ni.

Okeyla, bercerita psl visa, aku still menunggu reply dr vfs dan sementara tu,aku bukan duk goyang2 kaki sgt howkey.., menjadi baby sitter kepada 2 makhluk kecil yg chomel ni iaitu anak kakak aku (sambil train vokal= buas sgt mereka ni.huhu)...aku juga sdg menjalani kelas memasak intensif oleh mak aku. dh byk jugak la aku blajo,tp risau gak takut terlupa..bese la,bila mak snirik jd cikgu,disiplin jadi kurg..hehe... antara menu2, nasi lomak,ayam grg berempah,kari ikan ala mamak,kurma daging,kuey apam beras,cucuq ikan (terlupa nk amik gmbr la)..haa seme tu yg thp2 normal je la..disamping itu, aku jugak dilatih cara2 menyiang ikan dgn betul,dan memotong daging batang pinang dgn betul. hehe..seme ni gara2 aku crite kat mak yg masa balik rumah mertua aku aritu, aku cuwak sesangat takut mertua aku mintak siang ikan...mmg la aku boleh je kuarkan isi2 perut tu sblm ni,tapi masalahnye, pasti ikan2 tu akan patah riuk,dgn tulang2 terjengoi terkeluaq..hurm mmg sengsara la ikan tu aku buat. TATAPI... skrg, alhamdulilah dh pandai yeop!

Next week aku akan balik lagi ke rumah mertua aku sbb kezen mr zimbabwe akan melangsungkan perkahwinannya. Jadinya, makin giat la mak aku suh aku blaja memasak..risau ler tu.. mmg patut la aku balik,sbb aku kat kedah ni pon mcm lama jugak,,, xsenonoh betoi menantu ni.hehe.. orait,orait..dh nk tido.. chiow dulu la

PS: Alfatihah buat bonda sohabat sy, Cik Azzuhana yg telah meninggal pg smlm (17hb mac).Semoga bonda beliau ditempatkan bersama2 org yg beriman. Aameenn..